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Je vous donne cette recette pour un atelier cuisine avec les enfants.

Mes petites filles adorent faire la déco et surtout le manger.

Succès assuré!

Ingrédients:

 

Lait :  750g

Oranges : 2

Beurre : 50g

Œufs : 3

Semoule : 120g

Sucre : 75g

Déco : facultatif

Pour atelier enfants : cerises  et angéliques confites

 

Préparation :

Verser le lait dans une casserole avec le beurre et le zeste d’une orange.

A ébullition, verser  en pluie  la semoule .

Laissez cuire 3 à 5 mn, il faut que la semoule est absorbée tout le lait.

Ajoutez le sucre, les jaunes un à un en délayant .

Ajoutez les blancs des œufs en neige fermes.

Les blancs en neiges vont donner de la légèreté.

Versez la préparation dans un moule à cake et laissez refroidir.

Décorer , je vais vous envoyer une photo quand il sera décorer par les petites mains de mes petites filles .

 

Source : recette Tupperware