29 janvier 2014
Crêpes pour les enfants
Ingrédients :
250g de farine
1/2l de lait
4 œufs ou 3 gros
20g de beurre salé + 1 noix pour la cuisson
10g de sucre+ sucre sur les crêpes
1 zeste d’1 orange bio
2 gousses de vanille
1 cuillère à soupe de fleur d’oranger
Préparation :
La veille :
Mettre dans ½ l de lait, le zeste d’orange et les gousses de vanille coupées et égrainées.
Faire macérer toute la nuit.
Le lendemain :
Dans un récipient, casser les œufs, ajouter la farine tamisée, le sucre la fleur d’oranger , le beurre fondu,... [Lire la suite]
