23 février 2014
Rôti de boeuf cuisson basse température
J’ai pris cette recette sur le site « www.lacuisinebassetemperature.com » c’est la première fois que je fais cuire un rôti de cette façon, je suis enchantée du résultat. Il faut absolument une sonde thermomètre. Je remercie Philippe BARATTE tout particulièrement...