19 février 2015

Pithiviers

  Pâte feuilletée : 2 rouleaux  ou 500g   Pour la crème d’amande : Poudre d’amande : 125g Beurre ramolli : 125g Si vous mettez plus de poudre d’amande, vous mettez le même poids de beurre Sucre en poudre : 80g Jaunes d’œuf : 2 Rhum : 1c à soupe   Finition : Jaune d’œuf : 1 Sirop de sucre de canne : 1c à soupe   Réalisation : Allumer le four à 220° Préparer tous les ingrédients. Faire la crème d’amande, mélanger le beurre et le sucre... [Lire la suite]
Posté par ghisounnette à 11:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,