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        <title><![CDATA[cuisine au fil des saisons]]></title>
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        <description><![CDATA[cuisine &eacute;conomique , anti-gaspillage , trucs et astuces]]></description>
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    <title><![CDATA[feuilletés de Kiwis ( antigaspi)]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2016/12/19/34705594.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 19 Dec 2016 13:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes( moins si c'est des restes) 1 pâte feuilletée environ 300g 4/6 kiwis selon la grosseur 3c à soupe de sucre glace 30cl de crème fleurette Graines de vanille ou une petite cuillère de rhum pour parfumer la chantilly Allumer le four à 225°... ]]></description>
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    <title><![CDATA[velouté de choux fleur]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2016/12/18/34702216.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 18 Dec 2016 16:41:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes Ingrédients : 1 chou- fleur 1 oignon 1 bouillon de volaille ou boeuf 10 cl de crème fraîche Noix de muscade Sel, poivre blanc Petit plus : 4 œufs Comté Préparation : Préparer le chou- fleur en bouquets, les tremper 5 mn dans de l’eau... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Terrine de foies de canard]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2016/12/12/34677482.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 12 Dec 2016 07:31:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 10 personnes Ingrédients : 1 échalote 1 gousse ail 500g de foies de canard 400g de gorge de porc 15g de sel fin 5g de poivre du moulin 2g de quatre épices 3 branches de tym 1 feuille de laurier 1 œuf 5cl de porto Préparation : Préchauffer le four... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Travers de Porc sauce Barbecue]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2016/12/10/34671593.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 10 Dec 2016 16:01:21 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : Ingrédients 1.500kg de travers de Porc 2 cuillère à soupe d’huile d’olive ( pour la plancha) Pour la marinade 2 gousses ail 6 cuillères à soupe de miel liquide 4 cuillères à soupe de ketchup 4 cuillères à soupe de sauce worcestershire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Persil / conservation]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2016/12/10/34671379.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 10 Dec 2016 14:55:24 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Laver et égoutter le persil ( toute le nuit) de préference pour qu'il soit bien sec. Séparer les queues et les feuilles. Ciseler les feuilles. Mettres dans des bocaux au congélateur. Ulitiser les queues de persil pour parfumer les pot au feu, les cours... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte soufflée à la fourme]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2016/12/09/34666188.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 09 Dec 2016 17:20:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes Ingrédients: 4 oeufs 20cl de crème fraîche à 15% de M G 160 g de fourme d'Ambert 8 cerneaux de noix (facultatif ) 1 tranche de jambon blanc 200g de pâte feuilletée 1 pincée de noix de muscade poivre Préparation: faire chauffer le four... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Sauce Barbecue]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2016/12/07/34658702.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 07 Dec 2016 16:17:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients: 2 gousses ail 6c. à soupe de miel liquide 6c. à soupe de ketchup 4c. à soupe de worcestershire 4c. à soupe de sauce soja 1 pincée de piment de Cayenne Préparation: Pelez et écrasez l'ail. Dans un récipient, mélangez le miel, le ketchup, la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Grimollées]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2016/11/27/34615529.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Nov 2016 10:49:28 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients: 200g de farine 35 cl de lait 70g de sucre 2 oeufs 2 c à s d'huile d'arachide 2 grosses pommes 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1c à s de rhum 1 c à c de cannelle en poudre Préchauffer le four à 150° soit 5. Préparation de l'appareil:... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Mignon de Porc aux Poireaux]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2015/04/26/31955640.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Apr 2015 14:49:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes Filets mignon : 2 Oignons émincés : 2 Vin blanc : 1 dl Poireaux ( petits) ciselés : 12 Crème fraîche : 2 c à soupe Huile : 2c à soupe Beurre : 20g Sel, poivre Préparation : Allumer le four à 200°. Préparer tous les ingrédients pour ne... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Côtes de Porc au miel]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2015/04/22/31933452.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 22 Apr 2015 17:03:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes Ingrédients : Côtes de porc : 4 Miel : 1c à soupe Sauce soja : 2c à soupe Citron : 1 ( dont 3 c à soupe) Moutarde : 1c à soupe Cannelle : 2 pincées Noix de muscade : 1 pincée Huile : 1c à soupe Sel Préparation : Marinade Préparer tous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Fond Brun de Veau]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2015/02/19/31559175.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 19 Feb 2015 12:05:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai réalisé cette recette comme celle de" Meilleur du chef", la prochaine fois, je ferai comme celle de" bases de la cuisine" et je comparerai. Celle-çi est très bonne. Ingrédients: Os de veau coupés en morceaux : 1 kg Carottes taillées en dés : 100g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pithiviers]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2015/02/19/31558995.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 19 Feb 2015 11:31:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pâte feuilletée : 2 rouleaux ou 500g Pour la crème d’amande : Poudre d’amande : 125g Beurre ramolli : 125g Si vous mettez plus de poudre d’amande, vous mettez le même poids de beurre Sucre en poudre : 80g Jaunes d’œuf : 2 Rhum : 1c à soupe Finition :... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Yaourts en yaourtière nature]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2015/01/31/31439330.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 31 Jan 2015 20:01:10 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette de base Pour 16 pots Ingrédients : Lait : 1.5l Ferments lactiques spécial yaourtière : 3g Lait en poudre écrémé Régilait : 1 pot Sucre en poudre : 50g Préparation : Préchauffer la yaourtière. Dans une casserole faire chauffer le lait à 40°. Ajouter... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Pâtes CARMEN]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2015/01/31/31437003.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 31 Jan 2015 14:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Source : « Guide Cuisine » dans les années 1984. Je l’ai faite et refaite, elle plaît beaucoup. Pour 4 personnes : Ingrédients : Pâtes ou spaghettis : 350g Poitrine fumée coupées en lanières : 200g Ail ciselée : 1 gousse Tomates pelées et coupées en morceaux... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Vinaigrette stabilisée]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2015/01/07/31272604.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 07 Jan 2015 13:57:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je viens de découvrir cette recette sur le blog de www. cuisinebassetemperature.com de Philippe Baratte , dont je remercie. C’est la deuxième fois que je la fais, j’ai mis en plus du curcuma, depuis que je suis allée en Asie, j’ai découvert cet épice,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Sauce Provençale]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2015/01/06/31264743.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 06 Jan 2015 06:50:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[IL faut faire cette recette à la saison des tomates, et si vous avez la chance d’avoir un jardin , c’est encore mieux. Quand vous avez trop de tomates et peu de temps, mettez la pulpe au congélateur, pas de différence, elle est aussi bonne. Ingrédients... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Lazagnes, ]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2015/01/05/31258501.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 Jan 2015 06:07:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Par ces temps froids et humides, voici un plat qui tient bien au corps, j'ai commencé cet été car la sauce provençale a été faite avec les tomates de mon jardin. Pour 6 personnes Ingrédients : Bœuf haché : 600g Sauce provençale faite maison ou dans le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Brioche des rois]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2015/01/04/31254859.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Jan 2015 16:31:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà c’est la saison des galettes des rois, brioches…. Après le pain de mie réussi, voici la brioche. Je vous donne la recette, je l’ai prise sur http :www. Meilleurduchef.com Pour l’avoir en image, elle est sur leur site. Je remercie Chef Philippe.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Index des recettes par ordre alphabétique ]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2015/01/02/31243990.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 02 Jan 2015 19:57:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A anti- gaspi: Persil B Boeuf à la Picarde Boeuf Bourguignon Basse Température Bouillon de volaille Brioche des Rois C Cuisson des Haricots Verts au Naturel Calamars à la Marseillaise Chou à l'Etouffé Choux de Bruxelles au Lard en Cocotte Civet de Lapin... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Pain de mie (four)]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2015/01/02/31242055.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 02 Jan 2015 14:47:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Depuis quelques temps je fais des essais sur le pain de mie, j’ai découvert une excellente recette sur le site : http://www.meilleurduchef.com . Je vous la transmets : Ingrédients: poids 740g Farine BIO T55 tamisée : 500g ( elle est meilleure) Levure... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Salmis de pintade]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2015/01/01/31233996.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 01 Jan 2015 11:24:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients Pintade : 1 avec ses abats ( foie, gésier, poumons) Echalotes : 2 soit 50g coupées en mirepoix (en dés très menus) Carotte : 1 soit 100g en mirepoix Oignon : 1 soit 50g en mirepoix Beurre : 90g Laurier : ½ feuille ciselé Thym : 1 brin ciselé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sauce Bordelaise]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2014/12/06/31094556.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 06 Dec 2014 19:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il me restait un reste de vin rouge de Bordeaux, ne voulant pas le jeter, j'ai fait une sauce bordelaise. Je l'ai mise à congeler, après la première étape. Ingrédients pour 25 cl environ Echalotes ciselées: 2 Ail dégermée et écrasée: 1 Vin rouge Bordeaux:... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Calamars à la Marseillaise]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2014/12/05/31085906.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 05 Dec 2014 07:57:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes: Ingrédients et préparations: Calamars coupée en tranche de 1cm: 1kg Pulpes de tomates bien mûres coupées en dés: 800g Oignons émincés: 2 Ail émincées :2 Vin blanc sec: 15 cl Huile arachide: 2c à soupe Laurier: 1 feuille Thym: 1 branche... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Souris d'agneau confites aux fruits secs]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2014/11/30/31054619.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 30 Nov 2014 14:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : Ingrédients : Souris d’agneau : 4 Huile neutre : 2 c à soupe Oignons en dés : 2 Carottes en dés :2 Ail écrasé : 3 gousses Vin blanc : 2.5 dl ( celle de Philippe c’est du vin rouge) Fond de veau : 2.5 dl Miel : 2 c à soupe Sel : 1 c... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ghisounnette]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pintade aux lardons]]></title>
    <link><![CDATA[https://ghisounnette.canalblog.com/archives/2014/11/24/31019086.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 24 Nov 2014 10:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette simple et délicieuse. Ingrédients : 1 pintade 4 échalotes 1c à s de farine 200g de lardons fumés 300g de champignons de Paris 10 cl de cognac 10 cl de vin blanc 30 cl à 50cl de bouillon de volaille ou de légumes Huile d’arachide ou neutre... ]]></description>
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