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cuisine au fil des saisons
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chou vert
17 février 2014

Chou à l'étouffé

Pour 4 personnes Ingrédients: 1 chou vert frisé environ 1 kg 1 oignon 300 g de saucisson à l'ail fumé ou non 200 g de lardons sel, poivre Préparation du chou: Couper en 4 le chou. Enlever la partie dure. Les feuilles de dessus laver les. Dans un grand...
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